اطلاعات کتاب
۱۰%
موجود
products
قیمت کتاب چاپی:
۱۶۶۲۵۰۰۰ريال
تعداد مشاهده:
۲۸






Food Fraud Prevention

پدیدآوران:
ناشر:
spring
دسته بندی: حقوق عمومي و شهروندي - حقوق عمومي

شابک: ۹۷۸۱۴۹۳۹۹۶۱۹۳

سال چاپ:۲۰۱۹

۶۶۵ صفحه - رقعي (شوميز) - چاپ ۱
موضوعات:

سفارش کتاب چاپی کلیه آثار مجد / دریافت از طریق پست

سفارش کتاب الکترونیک کتاب‌های جدید مجد / دسترسی از هر جای دنیا / قابل استفاده در رایانه فقط

سفارش چاپ بخشی از کتاب کلیه آثار مجد / رعایت حق مولف / با کیفیت کتاب چاپی / دریافت از طریق پست

     

علم حقوق از جمله علوم اجتماعی است که همه جوامع بشری در تکامل و پیشرفت آن نقش دارند. ایجاد امکان دسترسی به این علم جزو اهداف انتشارات مجد بوده که در بیش از سه دهه دنبال شده است.

اگرچه ایران عضو کنوانسیون برن نیست و انتشار آثار خارجی در ایران مورد حمایت قرار نمی گیرد اما باتوجه به مبانی اخلاقی علم حقوق مالکیت فکری و بر اساس تلاش های علمی و فرهنگی مدیر مسئول مجد به عنوان یکی از صاحب نظران در حوزه این علم، برنامه ویژه ای برای رفع این تعارض پیش بینی شده است:

از یک طرف رعایت حقوق پدیدآورندگان و ناشران خارجی جزو حقوق بشر محسوب شده و همه آحاد انسان ها در جهان باید به این حقوق احترام بگذارند حتی اگر پیوستن به کنوانسیون کپی رایت برای دولت ها اختیاری باشد، از طرف دیگر دسترسی به علم و دانش و فرهنگ و هنر جزو حقوق بشری است و هیچ جامعه ای را نمی توان به بهانه تحریم و تقابل دولت ها از آنها محروم ساخت.

متاسفانه دولت های متبوع ناشران بزرگ بین المللی به بهانه وجود تحریم و از ترس مواجهه با برخوردهای سیاسی و اقتصادی دولت آمریکا، اجازه همکاری پدیدآورندگان و ناشران را با اهل علم و فرهنگ و هنر در داخل ایران نمی دهند!

برای رفع این تعارض و با استفاده از تجربیات بین المللی مدیر مسئول مجد که بطور متوالی در چهارده دوره نمایشگاه بین المللی کتاب فرانکفورت حضور داشته و دارای غرفه در بخش ناشران تخصصی بوده است، بعد از شناسایی مهمترین منابع حقوقی خارجی و ناشران آنها، فقط عنوان کتاب و مشخصات آن را در اختیار مشتری قرار داده تا در صورت درخواست به تهیه آن اقدام شود.

بر اساس پیوست کنوانسیون برن، ناشران بین المللی باید آثار خود را با قیمت عرفی کشور در حال توسعه مقصد عرضه نمایند. این اقدام حمایتی بر اساس توافق در مجد صورت می گیرد و ضمن اعلام سفارش خرید به ناشر خارجی، مبلغ کپی رایت آن نیز منظور می گردد. تسویه حساب با ناشران خارجی در موعد برگزاری نمایشگاه های بین المللی کتاب مانند فرانکفورت صورت می گیرد.

قیمت آثار خارجی به دلیل تولید تک نسخه ای (pod) بیش از آثار داخلی است لیکن با قیمت اصلی دلاری بسیار تفاوت دارد. ضمن آن که شما می توانید بخش هایی از هر کتاب خارجی را با همان قیمت صفحه کل کتاب نیزسفارش دهید. 

حجم زیاد منابع مهم حقوقی خارجی در این سایت برای توسعه دانش حقوق در کشور و نگارش آثار پژوهشی قابل اعتناست.

This book deals with a crucial matter regarding food. The problem of food fraud, unfortunately, has been with us as long as the history of food trade. The oldest recorded food laws attempt to deter it. In Babylon, you might be thrown into the Euphrates with a millstone around your neck for the adulteration of flour. In the fourth century BC, the Greek Theophrastus reported on the use of food adulterants for economic reasons in Enquiry into Plants. Pliny the Elder in Natural History provides evidence of widespread adulteration, such as bread adulterated with chalk to make it whiter and pepper adulterated with juniper berries in economic fraud. John Spink brings an important perspective to this field. Food lawyers tend to look at food fraud from a legal liability viewpoint. Yet, reputational damage can far exceed the penalties in the laws. Food safety experts tend to approach the topic as health and safety risks. Yet, the clever fraudsters seek economic advantage and may present to health risk. Food scientists see the challenges in standards, detection, and testing. Yet, there can be adulterated food that contains no adulterant. Criminologists see motive and opportunity. Yet, the nature of supply chains can muddle such analysis. To deal with these seeming contradictions, John Spink brings a multidisciplinary approach to the topic.